焙蕾蛋糕培训邀您参加2017年8月法式甜点大师朱利安讲习会

时间: 2018-11-24 17:17    来源: 未知   
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  2017年8月9日~11日国际法式甜点大师JulienBoutonnet,中文名朱利安空降广州焙蕾面包蛋糕培训学校,届时在焙蕾面包蛋糕培训学校近距离领略国际法式甜点大师的风采同时,为大家带来3天16款炫酷的法式甜点制作方法,同时提供作品配方支持,名额有限,报名可直接到广州焙蕾面包蛋糕培训学校官方网上咨询办理。

  朱利安JulienBoutonnet是国际赫赫有名的甜点大师,其制作的甜点一再受到国际烘焙界的肯定,备受美食爱好者追捧,多次被各国美食及时尚杂志报道。朱利安先生获得过无数的奖项,其中CharlesPROUST杯比赛品尝奖名,甜点世界CAFFET杯。2015年,朱利安先生荣获MeilleurOuvrierdeFrance(MOF)法国手工业者奖,是授予法国各手工行业佼佼者的殊荣。要知道,“MOF”奖是全法国,乃至整个西方手工业届最杰出的奖项,每隔四年才举行一次,有“手工业届的诺贝尔奖”之称。下一届MOF评选,要等到2019年了!

  坦白的讲,有一定基础的学员,学习会相对快一些。但西点的制作工艺都非常标准和量化,所以只需要按照配方,遵循规范的工艺、再利用简单的模具、经过练习都能制作出简洁、好吃到爆的蛋糕西点。

  本次大师课程,全程提供专业的中文/法文双向翻译,有着丰富的中法西点交流合作及笔译口译经验,特别是受过正宗专业法式西点学校教育,翻译水平和个人厨艺都得到了法国大师的一致认可。翻译的专业性和授课老师本身的专业水平一样重要,这样才能给学员提供课程体验。

  当然有的,入席后每位人手一份讲习会所有学习内容的配方,只需在配方旁笔记重点即可,扎金花棋牌游戏大全。焙蕾将为学员提供礼品笔、笔记本。

  广州焙蕾面包蛋糕培训学校隶属于广州焙蕾餐饮管理有限公司,其烘焙技术与根基都源于德国百年烘焙家族企业LINDBAKRY。带着做最受认可的烘焙品牌企业的愿景。焙蕾在国内率先开启了学习,就业,创业于一体创新型学习模式,并多次在全国工商联烘焙业公会中荣获《西点艺术主题赛十佳单位称号》,同时被中国烘焙食品工业协会评为《中国烘焙十佳机构》。焙蕾将所有研究的新技术应用于平日教学,对学员实行小班授课,个性辅导确保学生学习进程,采用优?质食材进行专业蛋糕、西点、翻糖、甜品、面包等培训。并坚持与时俱进的学习理念,定期邀请国际烘培大师,召开甜点讲习会。毫无保留传授与传承先进全面的烘培技术,以便让每一位焙蕾学员获得技术进步与飞跃。2010年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀;为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。短短几年间,焙蕾的学生已经遍及海内外。技术团队也受到很多跨国企业认可,先后为二十几家企业提供过技术服务。被联合利华、正大食品等多家知名企业聘请为技术顾问。足彩00.5,并成功帮助许多广州连锁烘焙企业,如《爱茶一悦》等提供从设计到运营全方位的扶持。